Versões compatíveis
Tortine di pesche nettarine e mascarpone al lemon curd (TM6)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Lemon curd
- 85 g di zucchero
- 1 limone, la scorza e il succo
- 2 uova, grandi (63-73 g)
- 50 g di burro, a pezzi
Gusci di pasta sfoglia
- 1 uovo
- 1 cucchiaio latte
- 750 g pasta sfoglia, due fogli rettangolari
- 1 - 1 ½ cucchiaio zucchero
Terminare la preparazione
- 600 g di pesche nettarine mature, ma sode, non sbucciate, tagliate a metà in senso verticale e private del nocciolo
- 250 g di mascarpone, freddo
- 80 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- 1 ½ cucchiaio di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati tritati
- 2 cucchiai di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 1402 kJ / 335 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 21 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 232 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
35 Min
Cheesecake al Varoma
3klst
Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)
1 Std.
Necci
1 Std.
Riccioli mantovani
1小时 20 分钟
Sospiri sardi (senza glutine)
1 Std.
Biscotti sacher
2h
Follia ai tre cioccolati
6h
Tortelli di patate parmensi
1 Std. 30 Min
Lasagne funghi e salsiccia
1 godz. 40 min
Rotolo ai frutti rossi
2h