Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.2 22 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 20min

4 parts

Ingredientes

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 15 g

Energia 2830 kJ / 676 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Receitas
França

Também pode gostar...

Pavlova aux fruits d'hiver

3h

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1h 20min

Gâteau aux pommes

1h

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Crumble à la pomme et aux cerises

1h

Minipavlovas à la crème glacée framboise

13h

Tartelettes crumble pistache et framboise

2h 30min

Tartelette framboises et crumble

2h 30min

Crumble pommes et fruits rouges

50min

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

1h 15min

Crumble pommes-framboises

50min

Galette des Rois aux pommes et noisettes

1h 40min