Gnocchi cu dovlecei

Gnocchi cu dovlecei

5.0 1 avaliação
Preparação 20min
Total 1h
4 porții

Ingredientes

Gnocchi
  • parmezan tăiat bucăți (3 cm)
    100 g
  • apă
    1400 g
  • cartofi făinoși tăiați în bucăți cât să încapă prin orificiul din capacul bolului de mixare
    700 g
  • făină plus pentru presărare
    150 g
  • ou
    1
  • sare
    1 ½ - 2 lingurițe
Salsa de dovlecei
  • dovlecei fără capete
    300 g
  • unt
    50 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • frunze de salvie, proaspătă
    10 g
  • sare după gust
    1 - 2 prize

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 1466.7 mg
Proteína 19.1 g
Energia 2263 kJ / 540.9 kcal
Gordura 23.8 g
Fibra 6.6 g
Gordura saturada 11.9 g
Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...