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Gemüsewähe

Gemüsewähe
4.2 55 avaliações
Preparação 1h
Total 25min
8 Stück
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Ingredientes

Teig
  • Ruchmehl etwas mehr zum Auswallen
    175 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    80 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Wasser
    60 g
Gemüse
  • Zucchetti Enden abgeschnitten
    150 g
  • Lauch Strunk und etwas grün entfernt
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Karotten geschält
    100 g
Füllung
  • Gruyère in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Ei
    1
  • Milch
    150 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Vollrahm
    125 g

Nutrição por 1 Stück

Energia 286 kcal / 1195 kJ
Proteína 9 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 18 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 11 g
Sódio 399 mg

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