Versões compatíveis
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Hidratos de carbono
- 43.6 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sódio
- 122.2 mg
Receitas alternativas
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Cheesecake cu afine
8 godz. 55 min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4 Std. 40 Min
Ciocolată caldă cu matcha
Nenhuma avaliação
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Quiche cu tofu
Nenhuma avaliação
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Cremă tartinabilă din sardine
5 λεπτ.
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Salată mexicană cu quinoa
30min