Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 20min

8 portions

Ingredientes

Le sorbet à la fraises

de sucre en poudre
150 g
de fraises congelées et équeutées
500 g
de bananes bien mûres coupée en morceaux
75 g
de jus de citron fraîchement pressé
10 g

Le carpaccio d'ananas

ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
1
menthe fraîche pour la finition

Nutrição por 1 portion

Energia 180.8 kcal / 757.1 kJ

Proteína 1 g

Gordura 0.4 g

Hidratos de carbono 38.8 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 0 g

Sódio 3.1 mg

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