Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 0.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
-
Best of glaces et sorbets 24 Receitas, França -
Ma Cuisine 196 Receitas, Espanha -
Ma Cuisine 196 Receitas, Suíça -
Ma Cuisine 196 Receitas, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 Receitas, França -
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Suíça -
Ma cuisine au quotidien 196 Receitas, França -
Ma cuisine au quotidien 221 Receitas, Canadá
Receitas alternativas
Sucre glace
5 Min
Sirop au chocolat
20min
Glace aux fruits
5 Min
Mystère au chocolat
8 Std. 30 Min
Granité de fruits frais
5 Min
Glace au chocolat
12h
Sorbet citron
8 Std. 30 Min
Yaourt nature
14h
Glace stracciatella
12h
Sorbet aux fruits
10min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min
Crème brûlée
4h 10min