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Clafoutis de ameixa
Preparação 35min
Total 1h 15min
6 doses
Ingredientes
-
Manteiga à temperatura ambiente, q.b. p/ untar
-
2 - 4 c. sopa de açúcar amareloaçúcar demerara2 - 4 c. sopa de
-
ameixa madura mas firme, cortada ao meio, s/ caroço (ver dica)700 g
-
limão raspa (só a parte amarela) e sumo1
-
açúcar mais 1 c. de sopa80 g
-
vagem de baunilha só as sementes (ver dica)½
-
ovos2
-
leite gordo100 g
-
natas c/ 30-40% de gordura50 g
-
farinha tipo 5565 g
-
sal¼ c. chá de
-
açúcar em pó p/ polvilhar1 - 2 c. sopa de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
131.9 mg
Proteína
4.8 g
Energia
1027.2 kJ /
245.5 kcal
Gordura
5.6 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
2.8 g
Hidratos de carbono
46 g
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