Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- extra virgin olive oil to grease
- 400 g can chickpeas no added salt, rinsed and drained
- 40 g cornflakes
- 40 g quinoa flakes
- 1 egg
- 2 tbsp linseed meal
- 1 tbsp water
- 180 g ricotta firm
- 2 tbsp semi sun-dried tomatoes
- 1 tbsp fresh chives plus extra to garnish
- 2 tsp freshly squeezed lemon juice
- ¼ tsp ground sweet paprika
- ground black pepper to taste
- 90 g radishes trimmed and thinly sliced (see Tips)
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 46.7 kcal / 195.4 kJ
- Proteína
- 2.2 g
- Gordura
- 1.9 g
- Hidratos de carbono
- 4.5 g
- Fibra
- 1.2 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Sódio
- 24.4 mg
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