Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

3.4 51 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

2 portions

Ingredientes

cheddar cheese cut into pieces
40 g
kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed
2
brown onion
½
garlic cloves
2
butter
20 g
brown rice
130 g
Vegetable stock paste (see Tip)
2 tsp
water
500 g
white button mushrooms cut into slices
180 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 203.1 mg

Proteína 18.7 g

Energia 2055.8 kJ / 491.4 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 9.3 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 68.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sam Wood 16 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Warm satay bowl

Warm satay bowl

1h 10min

Tomato and mushroom spaghetti

Tomato and mushroom spaghetti

30min

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

Vegetable pizza (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 40min

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

Wholemeal fish fingers with smashed beans (Diabetes)

35min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1h

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40min

Green pea and feta hummus wraps

Green pea and feta hummus wraps

10min

Hearty seven vegetable soup

Hearty seven vegetable soup

30min

Feta, spinach and potato frittata

Feta, spinach and potato frittata

1h