Pesquisar
Steikarsalat á thaílenskan máta

Steikarsalat á thaílenskan máta
5.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 skammtar
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Nautakjöt
  • nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)
    500 g
  • hvítlauksrif
    2
  • engiferrót afhýdd
    4 cm
  • fiskisósa
    1 msk
  • hrísgrjónaedik
    1 msk
  • ostrusósa
    1 msk
  • sesamfræolía
    1 tsk
Dressing
  • rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt
    2
  • hvítlauksrif
    4
  • fiskisósa
    30 g
  • limesafi
    60 g
  • hrásykur
    20 g
  • ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)
    1 stilkur
  • skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)
    2
  • rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar
    30 g
  • chiliduft
    ½ tsk
  • sesamfræolía
    2 tsk
Samsetning
  • salthnetur
    50 g
  • fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)
    6 - 8 stönglar
  • kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)
    1 - 2 knippi
  • fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)
    6 - 8 stönglar
  • vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar
    2
  • gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)
    ½
  • kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)
    5 - 10
  • rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts
    1 - 2
  • skallotlaukur (steiktur) til að skreyta
    1 - 2 msk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 skammtur

Sódio 1494.7 mg
Proteína 34.2 g
Energia 1475.5 kJ / 351.3 kcal
Gordura 16.5 g
Fibra 7.2 g
Gordura saturada 4.1 g
Hidratos de carbono 12.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nautakjötsréttir 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Borgari með djúsí ostafyllingu

Borgari með djúsí ostafyllingu

Nenhuma avaliação

Stroganoff

Stroganoff

5.0(1)

35min

Steikarsalat

Steikarsalat

5.0(1)

20min

Nauta tacos

Nauta tacos

5.0(2)

25min

Nautabátar

Nautabátar

Nenhuma avaliação

Nauta fajitas

Nauta fajitas

Nenhuma avaliação

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Nenhuma avaliação

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Nenhuma avaliação

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)

Nenhuma avaliação

Tandoori kjúklingur

Tandoori kjúklingur

4.0(3)

45min

Buffalo kjúklingavængir

Buffalo kjúklingavængir

Nenhuma avaliação

Flankasteik með piparrótarsósu

Flankasteik með piparrótarsósu

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo
Mostrar tudo