香炒佛手瓜
TM6 TM5

香炒佛手瓜
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Ingredientes

  • 40 克 小红葱
  • 20 克 蒜瓣
  • 500 克 佛手瓜 ，去皮，去除核心最厚的部分，切成适合通过进料器的四等块
  • 150 克 红萝卜 ，去皮，切成适合通过进料器的块状
  • 20 克 长辣椒 ，对角斜切成片
  • 2 公分 南姜 ，拍扁
  • 2 片 月桂叶
  • 25 克 虾米 ，浸软
  • 20 克 植物油
  • 1 茶匙 盐
  • 1 茶匙 鸡精粉 ，自制或市售
  • 1 茶匙 糖
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
Nutrição
por 1 人份
Energia
511 kJ / 122 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
6 g
Gordura saturada
1 g
Fibra
4 g
Sódio
821 mg

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