Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

4.7 9 avaliações
Preparação 30min
Total 45min
6 porcí

Ingredientes

Nadýchané placky
  • 5 bílků z velkých vajec, pokojové teploty
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 3 špetky soli
  • 5 žloutků z velkých vajec, pokojové teploty
  • 100 gramů mascarpone
Kuřecí hamburgery
  • 2 plátky bílého chleba, toastového (cca 95 gramů)
  • voda pro namáčení
  • 5 gramů petrželové natě
  • 130 gramů červené cibule na čtvrtky
  • 20 gramů slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • 2 čajové lžičky hořčice nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička pálivé papriky
  • 1 čajová lžička mořské soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů mletého kuřecího masa na kousky
  • 1 čajová lžička slunečnicového oleje na smažení
  • 6 čajových lžiček kečupu
  • 6 plátků rajčete
  • 12 plátků salátové okurky
  • 6 salátových listů (opcional)
  • 6 plátků plátkového sýra
  • pažitka, čerstvá nasekaná, na ozdobu

Nutrição por 1 porci

Energia 490.5 kcal / 2052.4 kJ
Proteína 33.2 g
Gordura 31.4 g
Hidratos de carbono 22.3 g
Fibra 8 g
Gordura saturada 12.6 g
Sódio 905.5 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...