Avocado with Egg and Salmon Tartare

Avocado with Egg and Salmon Tartare

4.6 5 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

large eggs chilled, straight from the refrigerator
6
water to fill to the 1L mark
dill, fresh leaves only
2 sprigs
salmon fillet, fresh, skinless cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
red peppercorn, dried divided
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
microgreens to garnish
white bread, in square, sliced, for toasting
6 slices

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 457.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Happy Easter! 8 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Virgin Sunrise Margarita

Nenhuma avaliação

Campari Cocktail

Nenhuma avaliação

Creamy Turmeric Ginger Lemonade

5min

Lok Lok (skewers) with Peanut Sauce

1h

Spiralized Apple with Strawberry Dressing

Nenhuma avaliação

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1h 45min

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Nenhuma avaliação

Mediterranean octopus salad

40min

Almond milk to almond pancakes

30min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Boosted Iced Matcha Latte

5min