Macarons with Pistachio Ganache

Nenhuma avaliação

Preparação 1h 30min

Total 2h 30min

32 portions

Ingredientes

French Meringue

egg whites from large eggs, slightly less than 4 (see Tip)
100 g
almond, ground
140 g
powdered sugar
170 g
sugar
85 g
food colouring, gel, any colour green (Wilton or Chefmaster, see Tip)
½ tsp

Pistachio Ganache

pistachio nut, shelled, unsalted, peeled
30 g
white chocolate chip
140 g
heavy cream, 35% fat
70 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
almond extract, natural
2 drops

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 10.4 mg

Proteína 1.7 g

Energia 422 kJ / 100.9 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Banana bread

Nenhuma avaliação

Beef, Ale and Dumpling Stew

Nenhuma avaliação

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Nenhuma avaliação

Crêpes

1h 15min

Béchamel Sauce

15min

Yogurt with Spiralized Fruit

Nenhuma avaliação

Neapolitan Pizza

7h

Homemade Sour Cream

16h 30min

Crème Caramel

3h 50min

Neapolitan Pizza

4h 35min

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

1h

Dubai Chocolate Bar

1h 20min