Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g water
- 1 tsp sea salt, plus an extra 2 pinches
- 150 g black rice, well rinsed and drained
- 4 - 5 corn cobs, kernels removed (approx. 500 g)
- 1 jalapeño chilli, trimmed
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- 3 spring onions/green onions, trimmed and cut into pieces
- 50 g mayonnaise (see Tip)
- 50 g sour cream
- 1 lime, zest and juice
- 2 pinches ground black pepper
- 60 g feta cheese, crumbled
- 1 fresh long red chilli, trimmed, sliced to serve (optional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1156.6 kJ / 276.4 kcal
- Proteína
- 6.8 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 12.6 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 521.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 λεπτ.
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 Min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 Min
Ancho chilli bean bowl
1h
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 λεπτ.
Lamb saag (Noni Jenkins)
1h 15min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35 Min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 λεπτ.
Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)
1h 10min
Tex-mex salmon burrito bowl (Diabetes)
35 Min
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 Min