Insalata di polpo e patate

4.8 255 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
4 porzioni

Ingredientes

Condimento
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco
Polpo e patate
  • 400 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco interi
  • 700 g di polpo fresco
  • 350 g di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
  • sale a piacere

Nutrição por 1 porzione

Energia 269.3 kcal / 1126.3 kJ
Proteína 21.2 g
Gordura 12.8 g
Hidratos de carbono 18.4 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 2.2 g
Sódio 796.4 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...