Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 683 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

700 g

Ingredientes

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 700 g

Sódio 3666.3 mg

Proteína 31.6 g

Energia 3969 kJ / 949 kcal

Gordura 81.9 g

Fibra 11.7 g

Gordura saturada 21.7 g

Hidratos de carbono 22.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di polpo e patate

2 godz.

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 min

Caponata

1 godz. 30 min

Risotto alla crema di spinaci

40 min

Riso cantonese

40 min

Verdure miste insaporite

30 min

Carote insaporite (400 g)

20 min

Melanzane insaporite (400 g)

35 min

Couscous vegetariano

30 min

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 min

Risotto zafferano e salsiccia

40 min

Risotto zafferano e luganega

40 min