Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Panna cotta de palomitas
Preparação 25min
Total 3h 30min
6 porción
Ingredientes
Panna cotta de palomitas
-
3 - 4 lámina de grenetina (aprox. 5 g)
-
agua fría para remojar
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400 g de crema (min 30% de grasa)
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200 g de leche
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60 g palomitas de caramelo más para decorar
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10 g de azúcar
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1 cditas de extracto de vainilla natural
Salsa de caramelo salado
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50 g de mantequilla en piezas
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80 g de crema (35% grasa)
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30 g de azúcar de caña
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30 g de azúcar glass
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30 g de miel de maple
-
1 cditas de extracto de vainilla natural
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¾ cditas de sal de mar fina
Nutrição por 1 porción
Energia
472.5 kcal /
1976.8 kJ
Proteína
4.8 g
Gordura
40.3 g
Hidratos de carbono
25 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
23.9 g
Sódio
342.3 mg
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Divertidos platos con palomitas
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