Baklava

Baklava

4.6 22 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

1 receta completa

Ingredientes

Jarabe

130 g de azúcar
50 g de miel de abeja
60 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
4 clavos de olor

Relleno

100 g de pistaches pelados
150 g de almendras fileteadas
240 g de nuez pecana
1 cdita de sal
2 cditas de canela en polvo
20 g de mantequilla

Montaje

160 g de mantequilla clarificada derretida, para barnizar
14 hojas de pasta filo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 receta completa

Sódio 2341.6 mg

Proteína 75.4 g

Energia 22217.4 kJ / 5310.1 kcal

Gordura 468.7 g

Fibra 55.2 g

Gordura saturada 135.5 g

Hidratos de carbono 271.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina judía ll 20 Receitas
México

Também pode gostar...

Desayuno dulce para mamá

50min

Panna cotta de palomitas

3h 30min

Delicia para la reina

2h 20min

Rollos de calabaza con canela

3h 20min

Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa

14h

Panecillos de agua

1h 40min

Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío

2h

Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)

15min

Sirope de cocoa

20min

Mini volcanes de pistache

30min

Baguette de espelta TM6

7h 35min

Panes planos turcos

2h 10min