Baklava

Baklava

4.8 16 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
1 receta completa

Ingredientes

Jarabe
  • de azúcar
    130 g
  • de miel de abeja
    50 g
  • de agua
    60 g
  • de jugo de limón amarillo
    30 g
  • clavos de olor
    4
Relleno
  • de pistaches pelados
    100 g
  • de almendras fileteadas
    150 g
  • de nuez pecana
    240 g
  • de sal
    1 cdita
  • de canela en polvo
    2 cditas
  • de mantequilla
    20 g
Montaje
  • de mantequilla clarificada derretida, para barnizar
    160 g
  • de pasta filo
    14 hojas

Nutrição por 1 receta completa

Energia 5310.1 kcal / 22217.4 kJ
Proteína 75.4 g
Gordura 468.7 g
Hidratos de carbono 271.1 g
Fibra 55.2 g
Gordura saturada 135.5 g
Sódio 2341.6 mg

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