Baklava

Baklava

4.8 16 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
1 receta completa

Ingredientes

Jarabe
  • 130 g de azúcar
  • 50 g de miel de abeja
  • 60 g de agua
  • 30 g de jugo de limón amarillo
  • 4 clavos de olor
Relleno
  • 100 g de pistaches pelados
  • 150 g de almendras fileteadas
  • 240 g de nuez pecana
  • 1 cdita de sal
  • 2 cditas de canela en polvo
  • 20 g de mantequilla
Montaje
  • 160 g de mantequilla clarificada derretida, para barnizar
  • 14 hojas de pasta filo

Nutrição por 1 receta completa

Energia 5310.1 kcal / 22217.4 kJ
Proteína 75.4 g
Gordura 468.7 g
Hidratos de carbono 271.1 g
Fibra 55.2 g
Gordura saturada 135.5 g
Sódio 2341.6 mg

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