![Creme Brulee de champán y soletas rosas Creme Brulee de champán y soletas rosas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ad9104de3773ed786d3cf3afbd14bb79/Derivates/a5df2d7b8c6dc7eec352c46f1c76838e47fbcda5.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de azúcar
- 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 80 g de champán
- 4 yemas de huevo
- 8 soletas
- 3 cdas de azúcar morena
- 2 gotas de colorante vegetal comestible, rojo (opcional)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2378.6 kJ / 568.5 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 38.6 g
- Gordura
- 42.6 g
- Gordura saturada
- 25 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sódio
- 79.9 mg
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