Pastel de crema y champán

Pastel de crema y champán

4.5 2 avaliações

Preparação 25min

Total 55min

12 rebanadas

Ingredientes

Pastel

5 huevo
150 g azúcar
15 g azúcar aromatizada con vainilla
1 pizca sal
175 g harina semi-integral
2 cditas polvo para hornear
5 cda agua caliente

Crema de champán

8 láminas de grenetina
1 limón el jugo y la ralladura
3 yemas de huevo
150 g azúcar
200 g de champán

200 g de vino blanco, o sparkling white wine
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de uvas rojas o blancas
1 de jugo de limón, recién exprimido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanadas

Sódio 117.2 mg

Proteína 6.4 g

Energia 1321.5 kJ / 315.8 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 6.7 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Kasutera (Castella) Panqué de miel

1h 45min

Galletas corazón

1h

Rosca de naranja

1h 30min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30min

Pastel de tres leches

3h

Pumpkin cheesecake

13h 25min

Brownie con ganache glucosado

3h

Panqué de nuez glaseado

1h 30min

Panqué de chocolate low carb

50min

Tarta de elote

1h 20min

Tarta de fresas y nata

1h 15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo