Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 45min

6 μερίδες

Ingredientes

αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
250 γρ.
ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
5 γρ.
5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
αβοκάντο
3
ανάμεικτες φύτρες
30 γρ.
λευκό ψωμί φρυγανισμένο
6 φέτες

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 435.2 mg

Proteína 19.2 g

Energia 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Gordura 26.3 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 24.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Μαργαρίτα με καρπούζι χωρίς αλκοόλ

10min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Nenhuma avaliação

Λεμονάδα με δυόσμο

5min

Ζύμη μπριζέ

5min

Ζυμαρικά χωρίς αυγό

1h 35min

Εκλέρ σοκολάτας

1h 15min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Αφρός μούρων

10min

Λουκουμάδες

2h 25min

Τιραμισού

5h 20min