Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 avaliação

Preparação 1h

Total 1h 15min

8 μερίδες

Ingredientes

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 22 g

Energia 4709 kJ / 1127 kcal

Gordura 69 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 104 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Όλα με σοκολάτα 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Pas d’évaluation

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4h 50min

Κέικ με ταχίνι

1h 30min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Αβγά ποσέ

15min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20min