Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Name: Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 30 γρ. ελαιόλαδο; 1 σκελίδα σκόρδο; 50 γρ. κρεμμύδι; 50 γρ. σέλινο; 50 γρ. καρότο; 50 γρ. κολοκυθάκι; 400 γρ. σάλτσα ντομάτας; 100 γρ. νερό; 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα; 1200 γρ. νερό; ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 320 γρ. ζυμαρικά

4.2 9 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1200 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 749 mg

Proteína 12 g

Energia 1713 kJ / 407 kcal

Gordura 10 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Υγιεινές Συνταγές 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

5.0(2)

30min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

4.0(2)

3h 10min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(1)

40min

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0(1)

1h 45min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)