Mediterrane paprika's
TM6 TM5

Mediterrane paprika's

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • 130 g freekeh
  • 500 g water, gefilterd plus extra voor het weken
  • 250 g cherry tomaten, in helften gesneden
  • 30 g kappertjes op azijn
  • 50 g pijnboompitten
  • 50 g gepelde walnoten
  • 1 eetlepel extra vergine olijfolie plus extra voor het invetten
  • 3 tl voedingsgist, (zie tips)
  • ¼ tl gedroogde tijm
  • 1 courgette, in stukken gesneden (2-3 cm)
  • 2 knoflookteentjes
  • 2 lente-uien, in drieën gesneden
  • 2 takjes verse basilicum, alleen de blaadjes
  • 3 paprika's, (elke kleur), in tweeën gesneden en ontpit
  • 1 tl groentebouillonpasta, (zie tips)
  • zout, om te kruiden
  • gemalen zwarte peper, om te kruiden

Nutrição
por 1 portie
Energia
1623 kJ / 386.4 kcal
Proteína
13.4 g
Hidratos de carbono
33 g
Gordura
21.9 g
Fibra
9.6 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas