Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0 1 avaliação

Preparação 1h 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Pommes Duchesse

water
500 g
bloemige aardappelen in blokjes gesneden
800 g
boter in stukken snijden
50 g
eierdooiers
3
zout aan te passen naar smaak
1 tl

Tongrolletjes

sjalot
100 g
olie
40 g
witte wijn
100 g
visfumet
400 g
prei in ringen van 3 mm
400 g
peper naar smaak
zout naar smaak
citroensap
1 el
zeetongfilets (3 zeetongen)
12
room, 20 % vet
100 g
maïszetmeel
40 g
boter
30 g
witte peper, gemalen naar smaak
garnalen, kleine, gepeld

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 2617.1 mg

Proteína 86 g

Energia 4270.9 kJ / 1020.8 kcal

Gordura 44.7 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 17 g

Hidratos de carbono 63.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Van Zee tot Bord 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Rijstsalade

1h

Havertaart

Nenhuma avaliação

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Zalm en koolsla broodbeleg

15min

Boterhammen met spinazie pesto

1h 55min

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15min

Brochette van kippenballetjes met rijst

1h 40min

Lasagnerolletjes

1h

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Ananas Dessert met Meringue

25min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2h 30min