Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9.4 g

Energia 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Gordura 30 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan hoofdgerechten 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aardappelpuree

45 Min

Aardappel- en groentenpuree

40 Min

Aardappelpuree met de Peeler

35 Min

Paprika's in zoetzure saus

30 Min

Champignons of zwammen met look

20 Min

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 Min

Onion rings

Keine Bewertungen

Salade van Venkel en Sinaasappel

10 Min

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1 Std.

Gevulde Eikelpompoen

Keine Bewertungen

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 Min

Rode kool met appel

1 Std. 10 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo