Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9.4 g

Energia 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Gordura 30 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan hoofdgerechten 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1 godz.

Gestoomde maïs met chipotle mayonaise en koriander salsa

Brak ocen

Couscous Tfaya

1 godz.

Chawanmushi (Japanese hartige eierpudding)

Brak ocen

Brioche met vijgenconfituur en walnoten

Brak ocen

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 godz. 25 min

Onion rings

20 min

Salade van Venkel en Sinaasappel

10 min

Gevulde Kip op Griekse wijze

1 godz. 35 min

Gevulde Eikelpompoen

Brak ocen

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

15 min

Mostrar tudo

Mostrar tudo