Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 35min

4 porties

Ingredientes

aubergines in de lengte doormidden gesneden
2
zout om te bestrooien
harissa saus (zie tips)
70 g
knoflookteentjes
2
gedroogde gemalen kurkuma
1 tl
gedroogde oregano
1 tl
ciderazijn
2 el
extra vergine olijfolie
65 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
70 g
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd
2 sneetjes
sumak
1 ½ tl
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 9.4 g

Energia 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Gordura 30 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan hoofdgerechten 11 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Keine Bewertungen

IJs van Mango en Passievrucht

12 Std.

Appelmuffins

40 Min

Cruffin met Chocolade en Praliné

Keine Bewertungen

Croissants

16 Std.

Vegan Burgers

Keine Bewertungen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1 Std.

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Keine Bewertungen

Cashew schenkroom

Keine Bewertungen

Tempé

48 Std.

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Keine Bewertungen

Rode Bieten Quiche met Feta

1 Std. 20 Min