Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)

4.3 35 avaliações
Preparação 35min
Total 1h
12 sztuk

Ingredientes

Kurczak i makaron ryżowy na parze
  • 120 g ryżowego makaronu, vermicelli
  • woda letnia, do namoczenia
  • 400 g wody
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • curry, mielone do oprószenia
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
Sos orzechowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g masła orzechowego
  • 80 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g sosu sojowego
  • 5 g oleju sezamowego
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego
Zwijanie spring rolls
  • 150 g marchewki z odciętymi końcówkami
  • 200 g ogórka nieobranego, z odciętymi końcówkami
  • 1 awokado dojrzałe ale jędrne, bez pestki, przekrojone na pół
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
  • 30 g liści szpinaku baby, świeżych
  • woda letnia, do namoczenia
  • 12 płatów papieru ryżowego

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 sztukę

Sódio 307.5 mg
Proteína 9.5 g
Energia 785.6 kJ / 187.8 kcal
Gordura 8.4 g
Fibra 2.4 g
Gordura saturada 1.5 g
Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...