Carrot Rice

Carrot Rice

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

carrots peeled
200 g
shallots
80 g
ghee
80 g
cinnamon stick (4 cm length)
1
cardamom pods
5
star anise
2
cloves
5
water
600 g
evaporated milk
250 g
pandan leaves tied into knot
2
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
Basmati rice rinsed
400 g
cashew nuts toasted, to garnish
50 g
raisins to garnish
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 49 mg

Proteína 9 g

Energia 1985 kJ / 474 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Soto Paste

50min

Soft and Fluffy Chocolate Buns

1h 30min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1h 45min

Turmeric Basmati Rice with Currants

35min

Chicken Congee

1h 30min

Boiled Noodles

15min

Nasi Daging with Air Asam

1h 10min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1h 40min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Sambal Tumis

1h 10min

Nasi Lemak Basmati

30min