Carrot Rice

Carrot Rice

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

carrots peeled
200 g
shallots
80 g
ghee
80 g
cinnamon stick (4 cm length)
1
cardamom pods
5
star anise
2
cloves
5
water
600 g
evaporated milk
250 g
pandan leaves tied into knot
2
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
Basmati rice rinsed
400 g
cashew nuts toasted, to garnish
50 g
raisins to garnish
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 49 mg

Proteína 9 g

Energia 1985 kJ / 474 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin

40min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1h 40min

Dragon Fruit Lemonade

Dragon Fruit Lemonade

5min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45min

Sambal Tumis

Sambal Tumis

1h 10min

Curry Fish Head

Curry Fish Head

Nenhuma avaliação

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20min

Sambal Sotong

Sambal Sotong

1h 15min

Chocolate Batik Cookies

Chocolate Batik Cookies

45min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min