Carrot Rice

Carrot Rice

5.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 portions

Ingredientes

carrots peeled
200 g
shallots
80 g
ghee
80 g
cinnamon stick (4 cm length)
1
cardamom pods
5
star anise
2
cloves
5
water
600 g
evaporated milk
250 g
pandan leaves tied into knot
2
salt adjust to taste
1 - 2 tsp
Basmati rice rinsed
400 g
cashew nuts toasted, to garnish
50 g
raisins to garnish
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 49 mg

Proteína 9 g

Energia 1985 kJ / 474 kcal

Gordura 20 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM6) 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30min

Ayam Paprik

30min

Grilled Percik Chicken

1h

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

1h

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Nasi Goreng Kampung

40min

Steamed Chocolate Cake with Ganache

1h 35min

Mee Goreng Mamak

20min

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15min

Nasi Lemak Basmati

30min