Mousse au chocolat et à la framboise

Mousse au chocolat et à la framboise

4.2 20 avaliação

Preparação 10min

Total 10min

8 portions

Ingredientes

140 g de sucre

140 g d'édulcorant de fruit du moine, en poudre
30 g de cacao en poudre
450 g de framboises surgelées
2 blancs d'œufs (voir Conseil)

115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), refroidi
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
100 g de framboises fraîches pour décorer
chocolat râpé, pour décorer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 12.6 mg

Proteína 2.3 g

Energia 347.7 kJ / 83.1 kcal

Gordura 1 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 19.2 g

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