Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g Ghee
- 120 g Zwiebeln, geachtelt
- 60 g Cashewkerne
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Orangenschale
- 1 TL Zitronenschale
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Kokosmilch
- 500 g Spargel, weiß, in Rauten (5 cm)
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Zucker
- 250 g Paprika, in Spalten
- 200 g Erbsen, TK
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
-
10
g Koriander, abgezupft
ou 10 g Petersilie, abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2770 kJ / 662 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 66 g
- Gordura
- 39 g
- Gordura saturada
- 22 g
- Fibra
- 28.8 g
- Sódio
- 1292 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Indischer Gemüsereis
1h
Reis mit Wokgemüse und Erdnuss-Sauce
30min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30min
Spargel-Nuss-Pasta
45min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1h
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Spitzkohl-Curry
35min
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30min
Mairübchen-Möhren-Lasagne
2h 15min
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30min