Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 Brötchen, altbacken
- 50 g Sesam
- 2 TL Knoblauchsalz
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Muskat
- 500 g Wasser
- 600 g Knollensellerie, in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- 4 TL Senf, mittelscharf
- 40 g Räuchertofu, in dünnen Scheiben
- 40 g Emmentaler, in dünnen Scheiben
- Salz zum Würzen
- 60 g Mehl
- Öl zum Braten
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 1260 kJ / 301 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 12 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sódio
- 275 mg
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