Sauce pour salade César

Sauce pour salade César

3.8 35 avaliação

Preparação 5min

Total 10min

500 g

Ingredientes

200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
¼ c. à thé de poivre noir en grains
2 jaunes d'œufs
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
3 filets d'anchois à l'huile
20 g de jus de citron
15 g de moutarde de Dijon
sel selon le goût

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 1453 mg

Proteína 32.8 g

Energia 8961.8 kJ / 2141.9 kcal

Gordura 228 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 42.6 g

Hidratos de carbono 11.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM - Basique - Sauces pour salades 5 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Trempette chaude aux épinards et artichauts

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Focaccia

Focaccia

3h

Haricots verts avec gremolata

Haricots verts avec gremolata

25min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min

Guacamole

Guacamole

5min

Trempette mexicaine étagée

Trempette mexicaine étagée

25min

Tzatziki

Tzatziki

15min

Mayonnaise bistro

Mayonnaise bistro

5min

Aïoli aux câpres et citron

Aïoli aux câpres et citron

10min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40min

Hummus (TM5/TM6 Metric)

Hummus (TM5/TM6 Metric)

10min