Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

12 felii

Ingredientes

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Proteína 14.4 g

Energia 1307 kJ / 312 kcal

Gordura 27.5 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cină cu prietenii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Nenhuma avaliação

Măsline marinate cu portocale

10min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Nenhuma avaliação

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Nenhuma avaliação

Terină de rață și pui, cu vișine

9h 30min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Nenhuma avaliação

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50min

Sushi cu ton picant

Nenhuma avaliação

Obatzter (cremă de brânză)

10min

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Nenhuma avaliação

Sos Roquefort

20min