Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 20min

12 felii

Ingredientes

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 felie

Proteína 14.4 g

Energia 1307 kJ / 312 kcal

Gordura 27.5 g

Hidratos de carbono 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cină cu prietenii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1h 20min

Sos caramel cu sirop de arțar

Sos caramel cu sirop de arțar

30min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nenhuma avaliação

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Brioșe cu zmeură și fistic

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Nenhuma avaliação

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Nenhuma avaliação

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24h 25min

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Nenhuma avaliação

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min