Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ Bund Petersilie, frisch Blätter abgezupft
- 200 g Rüebli in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Peperoni, gemischt rot und gelb, in Stücken
- 1 ½ TL Curry, gemahlen mild
- 20 g Sonnenblumenöl
- 200 g rote Linsen, getrocknet (Kochzeit 8 Minuten)
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
ou 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 EL Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 203 kcal / 850 kJ
- Proteína
- 10 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Fibra
- 8.2 g
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