Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.0 2 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

980 g

Ingredientes

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 980 g

Sódio 1001.4 mg

Proteína 57.9 g

Energia 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Gordura 250 g

Fibra 14.9 g

Gordura saturada 123.4 g

Hidratos de carbono 419.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pastry 21 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Custard

Custard

10min

Christmas bakewell slice

Christmas bakewell slice

1h 20min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Custard

Custard

10min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6h 25min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

5min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min

Quince paste

Quince paste

4h 10min

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15min

No fail béchamel

No fail béchamel

15min

Fruit crumble with crème anglaise

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min