Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Hähnchen in Estragonsauce

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

Hirschrücken unter der Macadamia-Honigkuchen-Kruste

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse