Entremets rose

Entremets rose

3.8 30 avaliação

Preparação 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

3 blancs d'œufs
130 g de sucre en poudre
140 g de farine
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
3 jaunes d'œufs
70 g de lait
1 pincée de sel
45 g d'huile de tournesol
150 g de framboises
150 g de prunes
20 g d'eau
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
150 g de mascarpone
50 g de sucre glace
colorant alimentaire rouge
2 c. à café de vanille en poudre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 180.3 mg

Proteína 6.8 g

Energia 2213.4 kJ / 529 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 19.4 g

Hidratos de carbono 43.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Octobre rose 18 Receitas
França

Também pode gostar...

Chocolats de Pâques

15min

Macarons à la fraise

2h 30min

Gâteau géode

4h

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4h

Cookies au chocolat et pistache

45min

Choux craquelins au gianduja

17h

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30min

Pains au chocolat

16h 10min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Fraisier

15h

Gâteau qui pleure

2h 40min