Tarta de queso de invierno

Tarta de queso de invierno

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Preparação 20min

Total 5h 30min

12 raciones

Ingredientes

250 g de chalotas peladas, enteras
200 g de cebollitas francesas peladas, enteras
8 dientes de ajo pelados, enteros
200 g de remolacha cruda (con piel), en rodajas de 1 cm
2 cucharadas de aceite de oliva
125 g de crackers
70 g de queso parmesano en trozos
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de cebolleta en trozos
300 g de queso cremoso
150 g de queso feta en trozos
250 g de queso mascarpone
4 huevos
1 cucharadita de piel de limón rallada
3 - 4 ramitas de tomillo fresco para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 463.6 mg

Proteína 10.6 g

Energia 1551 kJ / 370 kcal

Gordura 29.2 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 18 g

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