Tarta de Cabrales y ricota

Tarta de Cabrales y ricota

4.5 10 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

Masa

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
1 pellizco de sal
1 huevo

Relleno

150 g de queso Cabrales en trozos
250 g de queso ricota
3 huevos
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
250 - 300 g de uvas rojas (un racimo)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 320.9 mg

Proteína 13.4 g

Energia 1534 kJ / 366 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 13.6 g

Hidratos de carbono 27.9 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 175 61 Receitas
Espanha

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