Pan plano con verduras y hummus

Pan plano con verduras y hummus

3.2 23 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

Masa

500 g de harina de fuerza
320 g de agua
20 g de aceite de oliva
20 g de levadura prensada fresca
1 pellizco de azúcar
1 ½ cucharadita sal

Cobertura

1 diente de ajo
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
35 g de aceite de oliva
30 g de agua
15 g de zumo de limón
20 g de semillas de sésamo tostado
¾ cucharadita de sal
100 g de pimiento rojo en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
100 g de zanahoria en rodajas finas
100 g de tomates cherry amarillo, en rodajas
100 g de pimiento verde en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
100 g de cebolla roja en medias rodajas finas
aceite de oliva
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
1 - 2 cucharaditas de pimentón

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 963.7 mg

Proteína 15.5 g

Energia 2038 kJ / 487 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 7.2 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 76.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Arcoíris 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Focaccinas

3h 30min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Menú para dos: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours

1h 15min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1h

Berenjenas rellenas de cuscús

50min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1h

Trenza de queso y cebolleta

1h 45min

Cocas de calabacín

2h

Boloñesa de avellanas

35min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40min