4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.9 15 avaliações

Preparação 2h 40min

Total 3h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Teig

Hartweizengrieß
100 g
Mehl
300 g
Eier (Zimmertemperatur)
4
Olivenöl
1 EL
Wasser lauwarm
1 EL
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Emmentaler in Stücken
100 g
Ricotta in Stücken
100 g
Gorgonzola in Stücken
100 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Butter in Stücken
120 g
Salbei abgezupft, in Streifen
6 Stängel

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Sódio 822 mg

Proteína 29 g

Energia 2830 kJ / 676 kcal

Gordura 39 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 22 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kartoffeltannenbäume - Herzoginkartoffeln im Tannenbaum-Look

1 Std.

Fisch-Sticks mit Chili-Aioli

1 Std. 20 Min

Kartoffel-Sahne-Gratin-Türmchen

12 Std.

Apfeldrink mit Bier

5 Min

Beeren-Amarettini-Tarte

3 Std.

Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne

7 Std.

Spätzlesuppe

3 Std. 45 Min

Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

4 Std.

Fußball-Pizza

9 Std.

Cappuccino-Törtchen

1 Std. 5 Min

Baskenkuchen (Gâteau basque)

2 Std.

Panzanella mit Renekloden und Mozzarella

40 Min