Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
Preparação 40min
Total 2h 15min
4 Portionen
Ingredientes
Gnocchi
-
Hokkaido-Kürbis geschält, in Würfeln (2 cm)400 g
-
Parmesan in Stücken40 g
-
Wasser und mehr zum Kochen500 g
-
mehlig kochende Kartoffeln klein bis mittelgroß, mit Schale250 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Hartweizengrieß40 g
-
Ei1
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Sauce und Fertigstellung
-
Wasser150 g
-
Mascarpone250 g
-
Curry1 geh. TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Salz¾ TL
-
Mehl20 g
-
frische Petersilienblätter (opcional) gehackt, zum Bestreuen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1415 mg
Proteína
18 g
Energia
2415 kJ /
577 kcal
Gordura
26 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
14 g
Hidratos de carbono
70 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2024
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Alemanha
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