Movember Bigotes de brownie de café expreso

Movember Bigotes de brownie de café expreso

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Preparação 30min
Total 1h 45min
30 pieza

Ingredientes

Salsa de caramelo salado
  • 250 g de azúcar morena
    250 g de azúcar
  • 170 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cdita jugo de limón amarillo
  • 30 g de mantequilla sin sal En frío y, en la medida de lo posible, de una sola pieza (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm).
  • sal
Brownies
  • 200 g de chocolate amargo en trozos pequeños
  • 230 g de mantequilla cortado en trozos
  • 140 g de azúcar
  • 3 cda café soluble
  • 4 huevo
  • 130 g harina de trigo
  • ½ cditas sal
  • 1 cditas extracto de vainilla natural
Montaje
  • 1 cditas hojuelas de sal

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 pieza

Sódio 117.5 mg
Proteína 2 g
Energia 827.2 kJ / 197.7 kcal
Gordura 12.6 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 7.6 g
Hidratos de carbono 19.7 g

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