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Lachs-Curry
TM6 TM5

Lachs-Curry
4.6 (129 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g Zwiebel
  • 2 Stängel Koriander, frisch, abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL brauner Zucker
  • 12 g Fischsauce
  • 1 - 2 EL rote Currypaste
  • 400 g Kokosmilch
  • 200 g Brokkoliröschen
  • 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
  • 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
  • 1 TL Limettensaft
Nutrição
por 1 Portion
Energia
3559 kJ / 851 kcal
Proteína
41 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
55 g
Gordura saturada
33 g
Fibra
3.7 g
Sódio
1339 mg

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