Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

4.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

6 porciones

Ingredientes

Gelatina

5 naranjas
1 toronja
5 g de agar-agar en polvo
30 g de azúcar morena oscura, suave

30 g de azúcar de dátil
100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm

Salsa

1 cdita de pimienta rosa
1 cdita de pétalos de rosa, secos
200 g de crema ácida (10% de grasa)
3 cdas de vino de marsala, dulce
1 cdita de azúcar de vainilla
1 cdita de azúcar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 29.8 mg

Proteína 2.6 g

Energia 623.2 kJ / 149 kcal

Gordura 3.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 27.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplemente festivo 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Helado de vainilla

12h

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Sorbete de champán y toronja

8h 15min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4h 15min

Tiramisú

3h 15min

Galletas “Levain Copy Cat”

1h 20min

Pastel de vainilla vegano

1h 30min

Masa sablé

10min

Carlota de mango y queso

7h

Trufas de chocolate

3h

Pastel Texano

1h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo