![Štědrovečerní rybí polévka Štědrovečerní rybí polévka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6591D6FC-F200-4F6A-8B52-78035092A8F2/Derivates/F9986D45-BD0B-4ADD-B97B-C88AA1233B70.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 gramů mrkve
- 100 gramů celeru
- 50 gramů petržele, kořenové
- 60 gramů másla
- 2 polévkové lžíce oleje
- 500 gramů kapra, s kůží nebo bez kůže, celé porce nebo odřezky porcí kapra a jikry
- 50 gramů cibule
- 3 lístky bobkového listu
- 5 kusů nového koření
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 800 gramů vody
- 2 - 3 polévkové lžíce hladké mouky
- 1 bujón (pro 0,5 l)
- 1 špetka černého pepře, mletého
- ½ - 1 čajová lžička soli
- 70 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 1 žloutek
- petržel, čerstvá, nasekaná nadrobno
- 2 housky, na kostičky, opražené na másle
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 2161 kJ / 516 kcal
- Proteína
- 28.1 g
- Hidratos de carbono
- 19.6 g
- Gordura
- 34 g
- Fibra
- 3.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Žampiónová krémová polévka
20 min
Pórkový krém
40 min
Hermelínová polévka se žampiónovou směsí
30 min
Rybí polévka s pórkem
35 min
Kulajda
40 min
Novoroční čočka s houbami
1 Std. 5 Min
Kapr vařený v páře
55 min
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 min
Polévka z růžičkové kapusty
45 min
Zelňačka
25 min
Koprová omáčka
20 min
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
45 min