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Tarte aux poireaux et au fromage
Preparação 25min
Total 1h 5min
8 parts
Ingredientes
-
180 g de farine et un peu plus pour le plan de travail
-
80 g de beurre en morceaux (2 cm), et un peu plus pour graisser
-
1 c. à café de sel
-
60 g d'eau
-
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
300 g de poireaux en morceaux (2 cm)
-
200 g de crème entière
-
3 œufs
-
1 pincée de poivre
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
-
150 g de lait
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
11 g
Energia
1443 kJ /
345 kcal
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
17 g
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