
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ouă
- 6 ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
- apă pentru umplere până la marcajul de 1 l
Salată de țelină și morcovi
- 300 g țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
- 300 g morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
- 100 g iaurt simplu (3,6% grăsime)
- 20 g maioneză
- 10 g zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
- 10 g miere
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper alb măcinat
Ouă scoțiene
- 50 g șalote tăiate jumătăți
- 2 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
- 600 g carne tocată de vită desfăcută în bucăți
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 15 g muștar
- 20 g pesmet
- 1 ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper alb măcinat
- 50 g pesmet (aprox. 5 linguri)
- 20 g făină pentru înfăinat
- 1000 g ulei pentru prăjit în baie de ulei
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 462 kcal / 1933 kJ
- Proteína
- 33 g
- Gordura
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Fibra
- 3 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 742 mg